甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用;可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症【性味】性寒,味咸【营养成分】蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等【功效】滋阴清热,补虚养肾,补血补肝。
不是温热。
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