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優酪乳和酸奶的差別

自己非常喜欢喝優酪乳和酸奶,都说对身体都非常的好,可是哪中对身体更好自己都不清楚,那么,優酪乳和酸奶的差別是什么呢?
提问时间:2020-01-29
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    其实乳酸饮料和酸奶是两种不同的乳品。很多我们食用的乳酸饮料为了增加产品的保质期,都添加了防腐剂,所以他的营养价值没有酸奶高。

    消费者可以通过产产品属性来区别,还可以看配料表,酸奶配料是主要是把牛奶放在第一位的,而乳酸饮料主要是是把水放在第一位的,看牛奶和水在配料表里的前后位置就能区分开两种乳品。

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