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医用小苏打可以当成发酵粉用吗

医用小苏打可以当成发酵粉用吗,我有两包医用碳酸氢钠，现在没用了，丢了可惜，可以当成发酵粉用吗

提问时间：2020-04-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，医用小苏打和食用小苏打的成分都是碳酸氢钠，只是纯度不同而已，医用的浓度比较准确，没有大的区别的。,药店购买的医用打粉，可以当做发酵粉，不过最好不要应用过量。
希望我的回答对你能有帮助，祝早日康复！

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