肝炎可以吃苹果。苹果性平、味甘、微酸,能够生津止渴,清热除烦,健胃消食,调整肠道菌群,滋润皮肤等。其含有丰富的营养素,除糖类外,还有蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等,苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素等,且性质温和,对肝炎的辅助治疗有很好的营养功效,建议多吃。
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