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患者提问

赤小豆是不是红小豆呢?

我有点贫血,医生让我买点红小豆做成粥食用来进行补血,我去超市买了一点回来后家人说我这买的是赤小豆,我想知道赤小豆是不是红小豆呢?
提问时间:2020-04-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,赤小豆不是红小豆,因为两者都是豆类植物再加上颜色相同,所以很多朋友都会以为这两者是同一种物品。下面来了解一下赤小豆与红小豆的区别。

    虽然说两者色相同,但是形状却有差异,红小豆是属于比较圆的,但是赤小豆就稍微要显得细长一些而且稍扁平,如果两者一起放到水里面煮的话,红小豆会很快变软而赤小豆却很难会变软,食用的时候口感较硬。

    另外红小豆一般都是用来食用的,但是赤小豆则是医用途径较广。

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