问患者提问

蔬菜放冰箱第二天能吃吗

我想问一下，蔬菜放在冰箱里，过夜的话第二天还可以再吃吗？请知道的告诉一下，以解疑惑，谢谢！

提问时间：2020-09-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

有些可以的，有些不可以。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间

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