吃柚子会上火吗？

吃柚子不会上火。柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、解酒的功效。经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些功效，主要是由于在柚子中含有碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B1、维生素B₂、维生素P、胡萝卜素等物质所致。

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、补钙、减肥、美容等作用。柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果；特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品；

在控制总热量的同时，适量吃点柚子，能帮助糖尿病患者改善血糖的控制，提高生活质量