问患者提问

虾的胆固醇高吗？

基本情况:专家好,我有轻度脂肪肝.所以我不能吃高脂肪,高胆固醇的东西.问题:1,海鲜是不是胆固醇都比较低?据我所知,胆固醇高的有鱿鱼,虾,是这样吗?2,虾的胆固醇真的高吗?我有点不相信,是不是虾的脑袋的胆固醇高?如果不吃虾的脑袋,只吃虾的身子是不是就可以了?3,还有那些东西胆固醇高?4,我应该多吃哪些东西?我只知道要吃清淡的,比如豆制品,鱼.其他的就不知道了.请指教!谢谢!

提问时间：2020-04-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

兽肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄,鱼子,动物内脏的胆固醇含量则最高.指导意见轻度脂肪肝通过调整饮食,运动,控制体重就可以恢复正常.鳗鱼,鲳鱼,鲤鱼,猪瘦肉,牛瘦肉,羊瘦肉,鸭肉等属于低胆固醇食物；草鱼,鲫鱼,鲢鱼,黄鳝,河鳗,甲鱼,蟹肉,猪排,鸡肉等属于中度胆固醇食物；猪肾,猪肝,猪肚,蚌肉,蛀肉,蛋黄,蟹黄等高胆固醇食物.虾可以吃.生活护理
1.不喝酒
2.不吃夜宵
3.清淡饮食
4.控制体重

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