醋泡姜功效是什么

醋可以软化血管；姜可以驱寒暖宫。醋泡姜能够促进血液循环、加强抵抗力、治疗和预防感冒、化痰止咳和散发寒气。长期饮用还可以延年益寿、降血脂和辅助治疗关节炎，是一种日常保健品。

胃不好伴有干呕的人适合食用，但要注意用量，不能过度摄入。还要切忌不能在晚上食用醋泡姜，会导致失眠，甚至影响心肺功能，起到对身体有害的反效果。