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患者提问

浮小麦到底有什么作用与功效?

最近回老家,看见老家有很多浮小麦,家里人说是一个来至乡下的老朋友送来的,由于以前没有吃过浮小麦,请问浮小麦到底怎么吃好呢?
提问时间:2020-03-10
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    通常所说的浮小麦是一种禾本科植物,一般生长时间为7个月,在北方一般在秋末之际种植,夏季左右收获。产量一般为1000斤左右一亩地,浮小麦具有非常广泛的用途,可以磨成面粉蒸馒头吃,也可以放在锅里炒着吃,还可以放在油里炸吃,也可以泡茶喝,浮小麦中的淀粉含量非常高,吃了可以获得很多的能量,在我国北方地区有很多家庭种植浮小麦这种农作物。

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