病情分析:肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力是目前毒性最强的毒素之一任何病菌都有一个潜伏时间肉毒杆菌也不列外不过肉毒杆菌生长在缺氧环境下的食用肉毒杆菌分泌的肉毒素一般经过12~72小时的潜伏期开始出现全身中毒症状意见建议:如果有中毒症状尽早到医院进行催吐、洗胃、导泻、灌肠以排出尚未吸收的毒剂
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