心血管疾病可不可以吃猪血

心血管疾病可以吃猪血。猪血属于日常营养素重要来源之一，主要提供的是优质蛋白、微量元素、维生素b族、维生素a等。所提供营养物质主要参与日常人体组织修复、免疫力的维护，以及其他多种系统功能活动。

建议每天食用量在50克以内，代替红肉为主。同时搭配大豆类制品，提高优质蛋白吸收和利用率。