溃疡性结肠炎不宜多吃杏仁。是不宜多吃的,不易消化容易生热不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖,水滑等主方法。
可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料,加餐宜少量多餐,增加营养。供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素,尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症,以增加体质,利于病情缓解。
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