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怎样口服橄榄油更科学？什么样的

怎样口服橄榄油更科学？什么样的橄榄油可以直接口服？

提问时间：2020-03-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：橄榄油富含ω3不饱和脂肪酸，是一种营养价值很高的食用油。意见建议：橄榄油毕竟是一种食用油，吸收其中的营养素是没必要直接口服的，但是由于橄榄油的烟点较低，为避免营养素被破坏，建议可能通过凉拌的方式食用。

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