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炒菜放大量的大豆油对身体好吗?

炒菜放大量的大豆油对身体好吗??油多菜才炒不焦
提问时间:2020-05-17
答医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    问题分析:大豆油中含有丰富不包含脂肪酸及维生素E等营养物质,但同时也含有大量的能量,过多食用会导致能量过剩,诱发肥胖。

    意见建议:建议大豆油等食用油每人每天不超过25克,以防止能量过剩。

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