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桡神经损伤可不可以吃蛤蟆

提问时间:2020-02-17
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  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    桡神经损伤不可以吃蛤蟆。蛤蟆食用有感染微生物的风险,是首要的安全原因。其次蛤蟆所提供的营养素可以被其他安全食物替代,没有必需食用的必要。

    蛤蟆所提供的优质蛋白可以通过食用蛋奶鱼肉、大豆制品等替代,蛤蟆所提供的不饱和脂肪酸可以通过食用坚果取代。肉类每天最大食用量在100克,坚果最大食用量在25克,这些食物完完全全可以取代蛤蟆的食用价值。

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