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大黄米的营养

最近有朋友送来很多大黄米，说是营养高，但是具体含些什么物质营养呢，可以不可以长期吃，和大米一样每天的吃，会不会食用过量有些什么危害。时间长了会不会造成营养不良。

提问时间：2020-06-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

大黄米可以有治泻痢，烦渴，吐逆，咳嗽，胃痛，小儿鹅口疮，烫伤的作用。所有人都可以食用，基本没有什么禁忌。含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，B族维生素，钙，钾，镁，铜，锌，硒，铁等物质。
含有非常多的成分。

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