红糖水是暖性的,但姜皮是凉性的,加入生姜前要去掉姜皮,否则将大大降低红糖姜水的药用价值。具体做法是先把生姜去皮切片,然后把姜片和适量红糖放入容器,将滚沸的水冲入容器中,待水温合适时饮用,可以起到暖宫活血的效果。
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