夏季晚上可以吃生姜吗？

问题分析：夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。

夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。意见建议：这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。

但是生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。