白癜风患者可以吃苹果的吗？

白癜风患者还需要注意少吃含有酚类的食物，因为会抑制黑色素的形成，影响白癜风疾病的康复，单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，含酚类丰富的饮食对黑色素有一定的细胞毒副作用，会抑制黑色素细胞的合成，进而影响白癜风患者皮肤白斑的治疗。

白癜风的食疗一是增食富含铜锌铁等金属元素的食物，因这些金属元素可能使酪氨酸酶活性增强，使黑色素合成加快。二是减食或不食不利合成黑色素的食品。

如：西红柿、辣椒、酒类和一些酸味水果。