对于高血脂在饮食方面要注意
(1)宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等,少吃单纯碳水化合物(如果糖,蔗糖,蜜糖及乳糖等
(2)宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
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