糖尿病病人的饮食要注意什么？

对于糖尿病的认识，医生们通常是把限制饮食，特别是限制进食含糖高的食品，作为重要的防治方法来指导患者。但是，对限制盐的摄入量则很少引起注意。

现代医学研究表明，过多的盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化(消化食品，和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。

因此，糖尿病病人也不宜多吃盐。以上是对“糖尿病病人的饮食要注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！