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患者提问

食品添加剂里的山梨酸钾对人有什么危害吗?

我家宝宝容易过敏,我查了资料说食品添加剂特别容易引起过敏,可量宝宝小也要吃零食,不吃又馋,我选择零食尽量选择健康的食品,可是我今天仔细看了一下不少食品里都有食品添加剂,看到最多的就是山梨酸钾,这到底是一种什么样的东西,对人有什么危害吗?
提问时间:2020-04-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,易于过敏是一种天生的身体特质,同时也跟外界的环境和饮食有关,故小孩子最好不要过多的食用包装的含特别多的添加剂和防腐剂的食物。

    指导意见对于食品中加入的山梨酸钾是一种正常的食物添加剂,以于防腐作用,这个对于人体影响不是太大的,但也不要过多的食用,特别是你的小孩是过敏性体质更要注意少食用为佳。

    平时选用零食时最好是天然的,或是加添加剂和防腐剂较少的食物为佳。希望我的回答对您有所帮助,祝您全家健康幸福!

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