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患者提问

猪肝煮多长时间

你好医生,最近我家的孩子想吃猪肝,于是我最给他做了,可是孩子一口都没吃,说不好吃,我是这样做的,先把肝切成片,然后用热水抄了一下,然后爆炒,猪肝煮多长时间合适猪肝煮多长时间合适,请问猪肝煮多长时间为最佳?谢谢
提问时间:2020-03-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    猪肝不用猪太久,煮老了就不好吃了,而且你还要炒的,其实切片后放到沸水中捞一下就可以炒了。

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