枸杞子属碱性还是性

问题分析：食物的酸碱性是以在体内代谢物的酸碱性来判定。一般来讲，动物性食物多为酸性食物，植物性食物多为碱性食物。意见建议：从营养成分上讲，枸杞中含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B

1、B

2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。另外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。