喉癌患者术后饮食有什么禁忌吗

饮食禁忌是有的，勿食辛辣等刺激性食物和羊、狗、牛肉等发物，禁烟酒。平时多食甲鱼等高蛋白食物。放疗后口干者，可多吃西瓜、生梨、绿豆汤等。

化疗后血象减少者，可多食些红枣、阿胶等品。期间是可以配合中药，中药如人参皂苷Rh2，单方含量16%以上配合使用是可以提高食欲，提高生活质量。

1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征胃切除术后引起的进餐后的不适症状。因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50%-60%，避免摄入过甜食物，应以淀粉类食物为主。

2、脂肪供能不超过总能量的35%，避免食用畜肉脂肪，应选择易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。少数患者术后若发生脂肪痢指腹泻时拉出大量脂肪颗粒，应减少脂肪摄入量。

3、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鱼、鸡蛋、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15%-20%，如一个体重70公斤的人，每天可摄入蛋白质70-140克。