菠菜炖豆腐很好吃，可有人说他们俩不能在一起做，吃了

病情分析： 没问题的，可以一起吃，人们之所以说不能一直吃是怕菠菜中的草酸和豆腐中钙质结合形成沉淀得结石意见建议：其实你可以做的时候注意一下就没问题了，由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。

先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。