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患者提问

核桃怎么吃,是不是磨碎了直接吃,不用弄熟了是吗?

提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,但是宝宝5个月不建议吃核桃,不利于消化吸收,待宝宝大一些时可以适量吃点核桃,最好的吃法是将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。

    一定要煮的软烂一些,避免引起消化不良。

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