100克猪肉含有多少蛋白质脂肪碳水化

猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。每100克含17克的蛋白质，含脂肪28克，碳水化合物为0.瘦猪肉含蛋白质较高，可以选择食用瘦肉，猪肉还含有丰富的维生素，可以使身体感到更有力气。

猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。