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活螃蟹怎么保存过夜

过年家里人团聚买螃蟹的时候买多了,一下子吃不完。送人觉得有点可惜,等过了一两天螃蟹都死了自己再拿来吃又觉得不好吃,想问下活螃蟹怎么保存过夜?
提问时间:2020-02-08
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    先拿一个比较高的水桶或者脸盆都可以,确保螃蟹不会爬出来,然后把螃蟹放进去,把水加到螃蟹身体的一半,不要加到完全淹没螃蟹,螃蟹容易窒息死掉,加一半让螃蟹保湿,不要盖上盖子。

    或者可以选择放进冰箱保鲜,捆绑螃蟹的脚,减少螃蟹的活动,盖上湿毛巾即可。

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