对于胆系结石的预防和治疗，首先应当避免进食高脂油腻的食物，如肥肉、动物内脏、火锅、各种酒类，以及汉堡、披萨、鸡柳等油炸的食物。
另外还应当注意饮食规律，特别是应当进食早餐，否则胆囊内的胆汁容易瘀滞，导致形成胆囊结石。
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