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患者提问

我想问一下糖精和鸡蛋一起吃会中毒吗

我想问一下糖精和鸡蛋一起吃会中毒吗想得到怎样的帮助
提问时间:2020-06-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,首先您要明白一点,目前关于糖精和鸡蛋同食会中毒在医学界并没有一定的准确的站住脚的证据,所以并没有科学依据;

    其次,糖精钠这种物质争议比较大,曾有研究证明在极高剂量下可能出现毒性,但是那个剂量已经远远超过了人体耐受的甜度,所以您一般吃鸡蛋和糖精是不会中毒,但是为了规避风险,糖精这种甜味剂您最好不要进食。

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