香菇不能和什么一起吃

1、香菇和西红柿虽不是性质相克，但是两种食物最好不要一起炒菜，因为香菇中的一些物质会破坏西红柿中一些营养，令其营养价值下降。导致吃到了一些没有营养的食物。

2、香菇不能与鹌鹑肉一起做菜，否则可能造成面部长黑斑。

3、香菇与河蟹一起吃，可能会形成结石。所以在吃的时候一定要避免这样的吃法。严重还可能导致生命危险。