三年前的桂圆肉还能吃吗

健康指导：桂圆放得久了只要是没有变质的就是可以食用的。桂圆质量：外观颗粒圆整，大小均匀，壳黄色，外层略带粉状物。

壳硬而脆，手捏易碎，用齿咬核核易碎且有声响，肉质厚实，黄褐色半透明状，果肉表层有一层极细致的皱纹，果柄部有一圈红色。

肉头与壳核相粘，手触果肉有点点粘性，肉与核易剥离。本品.补血益智,养血安神.用治思虑过度,心血不足,惊悸.怔忡.失眠.健忘等症。