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我刚刚吃了一节半的甘蔗，有点酒糟味道，有点酸，但是

我刚刚吃了一节半的甘蔗，有点酒糟味道，有点酸，但是甘蔗中间没有红心儿，我会不会中毒？大夫

提问时间：2020-03-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，根据你的描述，甘蔗霉变多由于长期贮存,越冬受冻后化冻,在适宜的温度下真菌在甘蔗中繁殖所致。建议：对于这种情况，最好还是注意观察，有变味的东西最好不要实用，以免引起中毒。

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