手湿疹不宜多吃银杏果。银杏果具有一定的营养价值，经常食用银杏果，可以滋阴养颜抗衰老、促进血液循环，使人肌肤、面部红润，患者饮食上可多吃一些起到润泽皮肤作用的食物，适量吃些银杏果是可以的，注意不要过量。
饮食上要避免辛辣刺激性的食物，以及虾蟹、羊肉、狗肉等发物。
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