禽流感是什么

禽流感一直存在。禽流感每年冬天和春天经常发生。目前还没有能够H7N9病毒的疫苗或药物。不吃病禽是完全可以食用的，健康的禽肉或禽蛋可以彻底煮熟。

你应该注意总体卫生，在疾病高峰期不要带孩子去家禽市场。禽流感病毒对热非常敏感。病毒将在65度、30分钟或100度下灭活2分钟。