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生吃腰果会中毒吗？国内提到腰果不能生吃，所以想知道

生吃腰果会中毒吗？国内提到腰果不能生吃，所以想知道，腰果到底可以生吃吗…熟吃和生吃那个营养高。

提问时间：2020-02-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：您好：根据你叙述的情况，腰果可以生吃，但最好还是吃炒熟的好，意见建议：因为坚果类的食物营养价值很高，有益大脑，但是不能多吃，每天三四个就可以，腰果食物油脂较高，吃多了不易消化，影响胃肠道的吸收，所以你要控制。

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