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无花果的功效与作用及食用方法有哪些?

同学家里种植了很多无花果树,每年我们都能品尝到他家的无花果,真的很好吃,今年更是送了我一大袋,我想问一下无花果的功效与作用及食用方法都有哪些?
提问时间:2020-03-27
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    无花果树木具有抗多种有毒气体的特性。结出的无花果更是香甜可口,营养价值非常的高!可食用部分达到98.2%,无花果干达到100%,各类人群都适合食用,尤其适合老人小孩。

    无花果具有补脾益胃,润肺利咽,润肠通便的功效。无花果可以做成百合无花果汤,具有降低血压,促进食欲等功效;也可以做成无花果糖水,具有美容养颜的功效;

    还可以将无花果去皮熬制成无花果酱可以长时间的存储!

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