关于粗粮的问题

你好，现在人们的饮食中食物都比较精细，粗粮的好处在于含有一些维生素和膳食纤维，保持人体营养素的平衡。膳食纤维可以促进肠道的蠕动，防止便秘，降低血脂，维持血糖平衡等。

指导意见每天适当食用粗粮是有利健康的。日常饮食中可以这样搭配，早餐在牛奶中加入燕麦，燕麦也属于一种粗粮食物，营养价值也很高。

午餐可以将红豆或者绿豆、薏米搭配大米或者小米、黑米，熬粥喝。玉米碴也可以熬粥喝。豆类和谷类混合食用，可以提高彼此的营养。