您好，太热的食物进入到胃肠道，首先会烫伤食道，发生炎症和溃疡，长期下去容易引起胃肠粘膜的恶性病变，比如食道癌、胃癌。
指导意见因此，太烫的食物要先凉凉，才吃进去，接近体温或稍高即可，不要太烫或是太凉。
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