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老母鸡与公鸡的营养区别

请解答一个保健知识:老母鸡与公鸡的营养区别
提问时间:2020-02-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,母鸡肉属阴,可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

    意见建议:鸡肉味道鲜美,营养丰富,它含有其高蛋白、低脂肪,成为病后体虚患者的首选补品。实际上公鸡母鸡都有营养的,对人体都是有好处的。

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