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用小火,煎中药,不用武火可以吗?

医生交代先用武火,可惜我忘记了,一直用的小火煎的,时间很久,1个小时了。请问这样可以吗?
提问时间:2020-06-18
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药物不宜久煎,沸后煎1520分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用小火慢煎4060分钟。

    煎药时要搅拌药料23次。指导意见火候视具体情况而定,治疗内伤的疾病,可以煎2025分钟,一般的药物比如说补药先用大火熬开,然后再用小火(文火)慢慢熬制。

    你这样就缺少了必不可少的环节,药物有效成分释放不完全。

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