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适度水解奶粉和普通奶粉营养是一样的吗

适度水解奶粉和普通奶粉营养是一样的吗?有说适度的营养不高,是这样吗
提问时间:2020-08-09
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:适度水解蛋白奶粉的蛋白质含量没有普通奶粉蛋白质含量高有的宝宝会对高蛋白的食物过敏因此来说适度水解蛋白奶粉宝宝不太容易出现蛋白过敏指导意见:一般配方奶粉中蛋白的结构就是完整的,没有切割;而水解蛋白奶粉,从字面上也能理解到,它是经过水解工艺加工的蛋白,把完整的大分子蛋白进行切割,变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。

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