维生素C缺乏可以吃燕麦。燕麦含丰富的蛋白，b族维生素，多种矿物质，营养素很全面，丰富的碳水化合物，可以有效帮助肝脏排出细菌毒素物质。
维生素C缺乏的人群应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、猕猴桃等。
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