急性肾小球肾炎可以吃高丽参。高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
急性肾小球肾炎患者是可以食用的。患者注意平时的饮食宜清淡，少食辛辣刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜以及水果
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