指导意见：你好，你咨询的禽流感流行期是否可吃鸡蛋问题，首先该病毒是经呼吸道传染的，只要食用煮熟的禽类制品，是不会感染该病毒的。
再是该病毒不太会在自然界中长时间存活的。对此你的情况总体上不必担心，只要把握熟食原则，是完全可以食用的。祝健康顺利！
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