问患者提问

高血脂和脂肪肝可以吃牛肉吗

全部症状：发病时间及原因：就是背，腰上的皮肤里面长有胡豆那么大个硬疙瘩，就去医院做了个全身检查；结果是.高血脂.脂肪肝。现在还没有做任何治疗，只是控制了一下饮食，所以想咨询一下，患上这两种

提问时间：2020-04-15

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

指导意见：牛肉可以少吃得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉,但要限制肥肉,肉皮的食用,可以适当选用鱼肉,兔肉及煮过的瘦猪肉,牛肉,鸡肉等.在烹饪方法上,最好采用蒸,煮,烩,炖,熬,焖等方法,忌油炸,煎,炒的方法

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