骨质疏松可以吃山药山药营养丰富，含有皂甙、粘液质、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、磷、等20多种营养素。这些营养素具有诱导产生干扰素、增强人体细胞免疫功能的作用。
常食用山药能强身健体，延缓衰老。所以鉴于山药如此丰富的营养物质都是有益于骨质疏松患者的。
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