慢性结肠炎可以吃绿豆粉皮。您好，慢性结肠炎可以吃绿豆粉皮。绿豆粉皮中含有优质蛋白质，具有清热解毒，其中含有的植物甾醇能降低血清胆固醇含量，绿豆粉皮还有降脂、抗氧化等作用。
慢性结肠炎宜进食柔软、易消化、富有营养的食物，宜少食多餐，规律饮食。
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